Festival Alimenterre : Du béton sur nos courgettes

Lors du Marché de producteurs en agriculture bio et artisans locaux.
à 18h30

Réalisateur(s) : Arnaud Gobin Christophe Camoirano
Année de sortie : 2021
Pays : France
Production : Girelle Production
Durée : 52 minutes
Langue(s) du film : Français

Synopsis
Depuis les années 70, le monde rural des Alpes-Maritimes a connu un essor considérable du bâti. La spéculation foncière qui en découle a engendré la disparition progressive de ses terres cultivables et des sources d’approvisionnement en denrées alimentaires. Ce documentaire montre les dispositions prises par les communes pour réhabiliter les jachères et endiguer le grignotage immobilier. Il va à la rencontre de celles et ceux qui s’opposent à cette érosion des espaces exploitables en réhabilitant des modes de production adaptés à la géographie et au climat local.

Marché bio à la ferme (sous la grange en cas de mauvais temps)
Possibilité de se restaurer sur place (buvette avec tartes et cheese cake au fromage de chèvre...)
Animations et panier garni, à chaque marché

Producteurs présents sur le marché
- Ferme Clében : agneau et boeuf
- La Ferme du Regard : Poulet et viande de porc
- Le panier de la Tournichette : Légumes, sirops, soupes, confiture, produits transformés à base de légumes
- La chèvrerie des sabotiers : fromage de chèvre frais et affiné, crème dessert, yaourt
- Les douceurs de Clermante : pains, pâtisserie, viennoiseries
- La ferme aux hirondelles : Fromages au lait de vache
- Le verger de Beaudignies : pommes, poires et jus
- Lenclud Jean-Paul : Beurre et Yaourt, oeufs
- Le jardin de Maya : miel

Artisan:
- La savonnerie Rituels de Freyja : savons d'huiles végétales, shampoing, gel douche (saponification à froid)
- Pot'je Café torréfacteur
- Elfange : création couture
- Domaine des maisonnettes : vin
- l'Art de Loret : créations de bijoux en bois
- La Ferme du Lion : tourneur sur bois
- Théo et Eva : jeux de société et jouets en bois
- Amel en vrac : alimentation en vrac

Consommer local en Avesnois, c’est facile ! Vous cherchez des légumes et des fruits frais, des produits laitiers, des plats cuisinés, des produits du terroir de l’Avesnois, venez rencontrer les producteurs sur les différents Marchés de l’Avesnois®, réseau animé par le Parc naturel régional de l’Avesnois. Les Marchés de l’Avesnois® vous garantissent : - Fréquence et régularité du marché, au minimum 4 fois par an - Présence au minimum de 5 producteurs et/ou artisans (dont le savoir-faire réside dans la production de matière première et/ou la transformation) sur le périmètre de l’arrondissement ou du PNRA. - 3 familles de produits alimentaires parmi la gamme de base suivante : fruits et légumes, produits laitiers, viande, œufs, pain, miel … Ils accueillent les producteurs-artisans du territoire de l’Avesnois et des alentours.